知识点填空
2026/1/19约 580 字...
化学与人体健康
1.常量元素：
人体内含量___________的元素，称为常量元素
2.微量元素:
含量___________的元素，称为微量元素
3.有机物化合物与无机化合物：
有机化合物（有机物）：____________的化合物
无机化合物（无机物）：____________的化合物
特例：CO、CO2（碳的氧化物）、含CO3的化合物，是无机物，不属于有机物
4.化学元素与人体健康：
①K：维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能，钾缺乏会引起肌肉无力和心率失常，影响肾功能
②Na：维持体内水量的恒定，酸碱平衡和血压，缺钠会引起血压降低和肌肉痉挛，摄入过多会增加高血压和心血管疾病风险
③Ca：人体骨骼和牙齿的重要成分。幼儿青少年缺钙患________，导致生长发育不良，老年人缺钙会导致________和________
④Fe：缺乏：______________
⑤F：缺乏：___________；过量：___________、___________
⑥I：缺乏、过量：___________
我们所说的补铁、补钙、补锌、加碘食盐都是指的___________
5.食物中的六大营养素：
蛋白质、糖类、________、维生素、无机盐、水
6.葡萄糖氧化分解供能化学方程式：_______________________________
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1.超过0.01%
2.在0.01%以下
3.含有碳元素
不含碳元素
4.佝偻病；骨质疏松；骨折
缺铁性贫血
龋齿；氟斑牙；氟骨病
甲状腺肿大
元素
5.油脂
6.